Quantité | 6 Personne(s) |
Préparation | 20 min |
Cuisson | 35 min |
Coût de la recette | Pas cher |
Niveau de difficulté | Facile |
INGRÉDIENTS
- 200 g de farine
- 50 g de sucre
- 125 g de beurre
Pour la garniture:
- 100 g de beurre
- 1k g de pommes
- 200 g de sucre blanc
PRÉPARATION
1) Commencez par disposer les 100g de beurre au fond du moule à tarte puis les 200g de sucre.
2) Placez les pommes sur le sucre et le beurre, tassez la préparation et faites cuire au four à 200°c pendant 20 minutes
3) Pour la pâte sablée mélanger la farine, le sucre et beurre en morceau.
4) Mélangez avec les mains jusqu’à obtenir une pâte sablée puis ajoutez l’œuf pour obtenir une pâte bien homogène.
5) Laissez reposer environ 10 minutes puis vous pouvez l’étaler à l’aide d’un rouleau.
6) Après 20 minutes posez la pâte sur les pommes et rabattez les côtés à l’intérieur.
7) Enfournez dans un four préchauffé à 240°c pour minimum 25 minutes.
8) Dégustez avec une boule de glace vanille.
Source: CuisineAZ
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